Get Going

GET GOING – En introduktionskurs för dig som vill lära dig grunderna och de mest användbara tillagningsteknikerna. Ditt självförtroende som matlagare kommer att få sig en rejäl boost.
Vi börjar med att gå igenom EGGets anatomi och tänder upp.
Därefter pratar vi om olika sorters kol och rökträ, hur hänger det ihop, vilken sorts kol passar till vilken sorts råvaror.Vi går igenom temperaturreglering, direkt och indirekt grillning med hjälp av konvektorplatta, cavemanstyle när man grillar direkt i glödbädden samt rökning.
Parallellt med att vi går igenom teknikerna lagar vi ett antal rätter med hjälp av dessa.

Kursen tar ungefär 4h och kostar 1995:-
Om du har köpt ditt EGG hos oss så använder du vouchern du fick med dig när du bokar.

Kursdatum:
Presenteras under juni månad.

Du bokar din kurs på Tickster

Din varukorg