Master Class

Sedan 2015 har vi bjudit in de skönaste legendarena från USA att leda våra cooking classes. Det här är pitmasters som vigt sina liv åt konsten att röka kött. Med jämna mellanrum dyker det också upp svenska kockstjärnor som delar med sig av sina bästa tricks och tips. Det blir härligt häng, verkligt schysst mat och god dricka. När du åker härifrån vet du allt om de fyra grundpelare som all BBQ vilar på: ved, eld, kött och tid.